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キラキラ*して見えました



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実際に営業日のように集まってスタッフ研修をしました。
少しだけ涼しくなったとはいえ、みんなの緊張の混じった真剣な空気に
キッチンの私は暑さを覚えたほどです。

言葉にすると簡単ですが、本当に感謝です。みんなありがとう!


ちょうどレジも到着。四苦八苦しながらレシート筒を設定し
「どうやったら引き出しは開くんだろう?」と・・・練習が必要です。

プレお客様役の皆さま、レジで時間かかりそうです。どうぞお付き合い下さいませ*

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テーブルや椅子の感じで雰囲気が違って見えるのも面白いです。

心を込めて・・・来月中旬の本オープンに向けて最終調整、頑張ります。



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Commented by こえだ at 2010-09-10 21:57 x
いよいよカウントダウンだね!!
ずっとコメもメールもしてなかったですが、チェックしてましたわ~。
まず10/7、うかがいま~す(宣言)
Commented at 2010-09-10 22:06
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by じゃがぴぃ at 2010-09-11 06:35 x
本当に、本当にいよいよですね。
明後日に引越しを控えていてこちらもバタバタしていますが、落ち着いたら必ず伺います!

朋子さん、スタッフの皆さんも体調にはお気をつけて!!
Commented by ma-petit-maison at 2010-09-11 06:38
朋子さんおはよう♪
ブログ見てるだけで、ドキドキするよ。
本当に本当に待ちに待ったこの日がもうすぐやってくるんだね(*^_^*)

おもてなしの極意を朋子さんから教えてもらった私。
初めて朋子さんちにお邪魔したとき、フライのソースまで手作りで感激したあの日のこと…
私は一生忘れません。
cafe24もお客様にとって初めて訪れた日を忘れないような、
そんな素敵な日になることは間違いありません。
プレオープン、本当に心から楽しみにしています♪

やることが沢山で、緊張も沢山、オープンまで毎日が戦争だと思います。
朋子さんはじめ、スタッフの方々、残暑まだまだ続きますので、お体大事にしてくださいね♪
Commented at 2010-09-11 10:32 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by cafe24t at 2010-09-11 21:07
☆カギコメPPさま

コメントありがとうございます
今、記載のメールアドレスに送信いたしました。
ご確認の上、どうぞよろしくお願いいたします。
お返事お待ちしています^^
Commented by rachmaninof at 2010-09-12 22:28
ちょっとご無沙汰していました。
オープニングの日程も決まって、いよいよですね。
少し身震いです(笑)
最後の追い込みが順調に行くことを願っています!!
by cafe24t | 2010-09-10 21:02 | CAFE | Comments(7)