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七五三

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皆さんこんにちは!

明日は七五三、ですね。お祝いされる方も多いのではないでしょうか?

ちなみに今日は埼玉県民の日、です。9年間さいたま市(旧浦和市)で過ごしたので

「11月14日」は休日という記憶がある私です^^


明日から4日間のケーキをご案内いたします。

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*&Beachチーズケーキ (蒸し焼き、NY風です)

【 ワッフル2種 】

   *ラ・フランス×キャラメルソース×バニラアイス

   *チョコバナナ×バニラアイス

*Wチョコレート・シフォンケーキ (軽いガトーショコラのようなシフォンケーキ、ホイップ添え)

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以上の4種類となります。


皆さんもご存じのように、バターが大変品薄です。

本当は先週好評でした、タルトを今週も、と思ったのですが

仕入れ先でもバターが確保できず・・・・ワッフル分はなんとか確保しましたが・・・・

早く安定供給始まって欲しいです。切実に・・・



最初の画像は、12月の営業ラスト2日間でお出ししようと試作しているものです。

ワッフル・・・だけど、生地が全く別物です。

これを使った限定ランチメニューで12月を締めくくる予定です。

先週、テンチョーとnoixちゃんに試食してもらい、色々意見もらいましたよ。




それでは皆さま 素敵な1週間を^-^*


cafe24&Beach   tel 04-7136-7464
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by cafe24t | 2011-11-14 12:05 | CAFE