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クリスマスリースのサラダとシナモンロール★

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メリークリスマス!072.gif

こんばんは!

クリスマスご予約メニューのカフェ

初日、クリスマスイブの1日が終わりました。

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今日はしかも、1年に数回しかない「天赦日」とのこと。

きららママさんブログで知りました!)

ググってみると

「暦注の一つで 天がすべての罪を許すという最上の吉日」

とのこと。凄い日ですね!


私は連休もずっと今日と明日の準備をしていました。

昨日は特に、ずーーーっと立ちっぱなしで作業していて

ふと「仕込みハイ」みたいな状態に。

必死なんだけど「なにこれ!楽しい!!」って奥底から湧き上がる感覚でした。

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シナモンロール、食べるのはあっという間なんだけど、仕込みはマラソンコースです。

お客様から「美味しい!ほんとーーーに美味しい!」ってお褒めのプレゼントもらえて

嬉しかったですー!


明日もまた、気に入ってもらえると良いな!頑張ります!


サラダは絶対にクリスマスリースにしたいって決めていました。

サーモンは良いものを仕入れることが出来たので脂がのってます^^

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全部を載せると明日のお客様へのネタバレになるので

デザートプレートはまた、明日掲載いたします♪


それでは明日もまた、クリスマスメニューでお待ちしております^-^*!



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by cafe24t | 2013-12-24 17:46 | CAFE