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ESSE新聞広告

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こんばんわ★
台風が通過し休園で行き場のない子供たちを
Kちゃん家が丸ごと(ママ達も)引き受けてくれ(感謝!)
楽しい一日でした・・・!

新聞をとっていない我が家(恥)
本日発売の雑誌広告、読売新聞にカラーで掲載、との
情報を得て 「(^^‘‘) Kちゃん家がちょうど読売だったので
見せてもらい大感激♪

小さく、ですが王子部屋が新聞に・・・
親ばかですが とーーってもHAPPYな気分(^-^)
朝日、産経新聞には白黒ですがやはり小さく
写真が載っています。

夕方コンビニで読売を買って記念にした母なのでした(^$^)「


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新聞広告もしかり、
誌面でもチラリ写っている
黒板・・・・UPになっていなくて
ホッと一安心!

実は王子のひらがな苦手なのを
ダダダーっと豪快な私の字で
並べてあるのです。

ぎゃぎゅぎょ
じゃじゅじょ
ちゃちゅちょ

などなど・・・(笑)
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# by cafe24t | 2007-09-07 22:53 | Comments(12)

掲載誌のお知らせ

おはようございます(^-^)」

今日からお天気下り坂・・・
一日早めて王子の園では本日が梨狩りです。

10月25日開催、プチマルシェ。
お問い合わせありがとうございます!
申し込み開始日(9月10日)まで時間があるので
何かありましたらお気軽にメール下さいね!

さて 今日は掲載誌のお知らせです。
あさって、7日金曜日に発売される扶桑社ESSE10月号、
インテリアの特集に我が家のキッズスペースが掲載されます。
取材は8月でした。王子がメインの記事なので
笑顔の王子を探して下さいネ。

王子は自作のレゴが掲載されるのをとっても楽しみにしていて、
5歳の頃はこんなお部屋だったんだよ~
って記念になれば、と母は思うのでした(^^)

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最近、形らしい絵を描ける様に
なりました。これはオリジナルの
「バター星人」だそうです。

バターが苦手な王子。
なのでバルタン星人のように
悪者扱いなのです(!)

でも可愛いな~バター星人。
写して刺繍をしてみました。
チェーンステッチ懐かしい~!




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これは夏季保育に持たせたお弁当。
一応「キャラ弁」になるのか?!
星型に型抜きしたポテトフライ、
ぜーんぶ食べてくれて嬉しかったな・・・
(たまごを食べないのでお弁当は毎回
                  悩みます・・・)
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# by cafe24t | 2007-09-05 08:27 | Comments(4)
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春日部にあるオークウッド
プロ&セミプロを対象とした
お菓子教室に行ってきました。




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5月にカフェが併設され
そこが会場です。
カフェの椅子を使って
定員30名のテクニカルセミナー
10時~16時まで!

横田シェフは現在雑誌
VERYのお菓子ページ
連載をお持ちです。
(生徒はモデルの堂珍さん)



前から2列目でよく見えたのですが
さらに手元は見やすいように壁に液晶モニター。
普段はDVDなど写しているそうです。

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全部で6品、
初夏のケーキ
というテーマで
どんどん進みます。
途中ランチ休憩は
お弁当が配られ
生徒同士でしばし交流

画像はマカロンを絞っているところ



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講義終了後はデザートビュッフェスタイルで歓談♪
デモンストレーションしていない種類もあり嬉しい限り。
もちろん全種類は食べ切れませんでした!
講義で習った種類を試食、っていうかがっつり頂きました(^^)

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ルバーブのタルトを習ったのですが
正直最初「えー!ルバーブ苦手・・・」
と思ったのですが全然違う!美味しい!
産地やレシピにもよるんですね♪

全て公開すると習いに行った人の特権がなくなるかと
思うのでブログ公開はこのくらいにしますネ。

テクニカルセミナーということで、みなさん色々なお仕事、立場、
お話できてとても勉強になりました。
残念ながら王子の預かり保育の時間が目一杯だったので
途中退場しましたが。。。
素敵な出会い、偶然の出会いもあり、また新たなお菓子好きの
お仲間が増えそうな予感で嬉しい一日でした!

9月の2回目もとっても楽しみです。
横田シェフ、スタッフの皆さま、ありがとうございました!
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# by cafe24t | 2007-07-25 09:22 | Comments(10)

テーマはタイ料理!

七夕の前日、タイ料理をテーマにポットラックパーティーをしました
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すごいでしょう!
微妙にタイ料理じゃないものもあるので
アジアンランチと言ったところ?!最高でした(^0^)
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私はスイーツ担当
この他にマンゴーレアチーズ
を作ったのですが・・・
納得できない仕上がりのため
画像はなし(笑)
これはバナナ&こし餡、シナモンを
入れたスプリングロールです。




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そして六本木のランチで
気に入った湯葉の
ラー油和え
を再現してみました。
湯葉って結構高いので
きゅうりでかさ増し。


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これはまさしくタイ料理!
Martのタイ料理ページにも掲載発見!
シーフード茶碗蒸し
っていうとわかるかな?
ココナッツミルク、スパイス本格的で美味♪
Cちゃん、盛り付けも器も素敵だったよ~






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ポットラック会場のRママ作グリーンカレー
超好みの味でおかわりしちゃった「(^^)
器は私も大好きなバリブランド。
私が買った当時は刻印は無し。
今はとても洗練されたブランドに★
バリやシンガポール色んな
リゾート話が出来て本当に嬉しい!






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グリーンカレーを配る手タレのような
YUちゃん。顔は?見たい?!(笑)
広島のお友だち、見てますか~?


そのYUちゃんが作ったのはこちら↓






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これも本格的!
生春巻きです。
アンチパクチーが私を
含め他にもいたので
別添えにしてもらいました






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これも美味しそうでしょう!
タイ風春雨サラダ、YOちゃん作。
彼女と私が豪腕ビール党なので
無理を言ってYUちゃんが発泡酒を
1本ずつ、差し入れ(感涙)
こんな料理を前にして
飲まないなんてシンジラレナーイ!




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そうそう、Cちゃんはもう1品、
青パパイアのサラダを。
これまた本格的!
一体どこで手に入ったの?
と質問責めに・・・








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この日、初めてお会いしたTママは
私と年齢が近く(笑)結婚秘話も聞き
素敵な出会いでした♪
タンドリーチキン、ラディッシュマリネ
そしてもう1品はこちら↓








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タイ風オムレツ!なにこれー!
この味付けハマリましたよ~
今度じっくりレシピ教わらなくちゃ。
揚げ海老せんもアジアンでしょう(^^)







本当に、本当にびっくりするほど本格的なポットラックでした。
何でこんなにみんなハイレベルなの?!
ここはどこ?!って感じで「楽しい!」を連発していました。
ぜひまた参加したいです。今度はどこの国がテーマかな?


PS・・・・・
昨日発売の8月号ESSEにタイのおやつとして
バナナ春巻きが掲載されていました。
タイなのか微妙なまま持参したのでこれで一安心。

そして同じESSEのキッチン特集のページに
私、文章でお掃除のコツが掲載されていました!
今年度、エッセモニターとして初の掲載です(^^)
「埼玉県 32才」って私です(笑)
探してみて下さいね~♪
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# by cafe24t | 2007-07-07 09:20 | Comments(2)
先日、園ママつながりで「モダンイタリアン」がテーマのお家に
お邪魔してポットラックパーティーをしました(^^)/

私は数日前にもUPしたようにシュークリーム、
それとハートのフィナンシェを持ち寄り・・・
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カスタード(生クリーム、オレンジリキュール少々)に
バナナとブルーベリーを入れました。
小さいサイズです。朝もう一度高温で
サッと焼いてからクリームを詰めたので
食べるまでなんとか皮はパリ!中は柔らかを保てました(^0^)

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違いを楽しむため(?)
人数分だけ
再度焼かなかった
柔らかタイプを用意。
ミントを飾って紙製の
ミニパウンド型に入れて
行きました。








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お家のEちゃんが「お寿司と豚汁」を用意してくれている
情報があったので、他のみんなもそれにあうようなおかず持参。
どれも毎回美味しいな~嬉しいな~♪

Eちゃんは十六穀米をベースのお寿司、これが絶品!
使ったことないの、と話すとおすそ分けしてくれました♪
早速、今夜やろうと思います。
小さく切ったキュウリ、たくわん、胡麻、鮭のほぐし身が入っていたの。

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YOちゃんは私も大好きな
ナスと鶏の南蛮漬け。
ピリ辛と酸味が絶妙でした。
美味しいー!

YUちゃんは2種。
生帆立がポイントのシュウマイ
そしてイタリアン春巻き!
どっちも美味しかった!
シュウマイは豚と鶏挽き肉の
あわせ技らしい・・勉強になる!



肝心のイタリアンモダンなインテリア・・・撮影忘れちゃった(@@)
素敵&大人っぽい家具や小物、そしてなんといっても
アイランドキッチン!!
これは・・・パン教室やお菓子レッスンできそう!

ぜひ、Eちゃん会場に貸してください!!

素敵だな~一戸建て憧れます。
お庭もまた広い上に色々な木があり、周囲の環境も良く・・・
あんな広いお家に3人家族なんて!!
玄関だけでも、王子の部屋くらい!(笑”)


Eちゃん、どうもありがとう!また狭いですが我が家にもぜひ♪


++++++++++++++++++

バラ大好きな方へぜひチェック!

我が家からほど近いR4号沿いに実店舗もある
バラの家、が福袋を販売はじめました!(今朝から)

送料込みでオールドローズ4株入り3000円!!
すごい~♪買ってしまいました!(笑)
オールドローズ 福袋♪

まだ間に合うはず・・・他、種類あったのでぜひチェック!

ミックス 福袋♪
四季咲き中・大輪 福袋♪
つるバラ 福袋♪
ギヨー・デルバール 福袋♪
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# by cafe24t | 2007-06-10 07:45 | Comments(4)
こんばんわ!
16日の日記でレポートした「アリスのティーパーティー」主催の
Mさんのお宅にお呼ばれしてきました。

もう・・・ココでは書き尽くせぬすんばらしい出会いに感謝!でした。
人と人が出会う、良いパワーがどんどん、ふくらんで
虹が出そうな感覚でしたヨ★
(ホントに頭から出たらびっくりだよ~そんな童話あったような・・・)

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ここの所、ずっと「パン&スイーツ」
担当だったので久々のお料理登場

Mさんがスコーンを用意して下さる
とのことだったので
少しスパイシーなDELIサラダに
してみました。
チキンは下味をつけ竜田揚げに
ナスとインゲンはさっと素揚げ。
それをソースで和えて水菜と
混ぜました。冷めてもOKなの



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バター色のスコーンナイフが素敵!
今回のイギリス旅行で買ったものだそうです。
セッティングが・・・ここはイギリスのカントリーサイドのティールーム?!
と見紛うばかりでしょう!あ~園ママ、という立場をしばし忘れてうっとり

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スコーンがアンティークの
ケーキスタンドに
パクパク・・・モグモグ・・・
正式なスコーンの食べ方も
習いました(^^)ジャムもお手製!






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甘い系、しょっぱい系色々あって
これまた楽しめました。
お腹の贅肉がポットラック!って
くらいツマメソウだわ・・・
しばらく自転車生活です(笑”)





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幼稚園にお迎えに行く前に
Mさんと出会わせてくれた
ことをお礼が言いたくて
NANAIROさんによりました






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本当に、いつ行っても何かが
変わっていてセンス良いし
素敵すぎるのです。
大好きなお店!

今日もまた・・・
2鉢連れて帰ってしまった!







↑売り切れ、だけど同じ種類だと思うのでご紹介。
ミニバラみたいな八重咲きのゼラニウムなの!
グリーンから白、ピンク、とグラデーションが最高!


Flower Shop NANAIRO
定休日  水曜、第1、3、5土曜日
048-689-2146

R16を春日部方面から大宮方面に向かい
手前にGS、奥にマックのある交差点を右折
直進し最初の信号を越したあと左に新しい分譲地を見ながら
小さい公園が現れたら左折。
公園を回り込むように左折し2本目の筋を右折したら
すぐ、右側です(結構詳しいナビですよん♪)
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# by cafe24t | 2007-05-25 00:19 | Comments(4)

【送料無料】SANYO EMO-1000S(S)マテリアルシルバー スチームオーブン 【送料代引き手数料無...

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それは突然やってくる・・・
結婚時に買った相棒の故障。
ビスコッティを120個作ってる途中で!
下調べもなく最寄の電気店で
これを購入しました。
値切ったけど、やはり高かった~
ネットで買ってる時間はないので
仕方ないネ。
9年間、毎日本当にありがとう!
お疲れ様でした!ナショナル君!
これからのCAFE24はこの
メタルなサンヨー君と頑張ります!

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今日のランチは我が家で
ポットラック、だったのです。
「パンを焼くのでパンに合う
メニューをよろしく♪」と宣言。
前日にオーブン故障なんて(泣)


私を入れて大人5人、子供1人。
セロリが苦手だったんだけど
今日のサラダとっても美味しい!
苦手克服っていうかセロリに
目覚めてしまった(^^)
長いものビシソワーズも美味!
FPで、ということで作り方も聞きました。
トマトソースの煮込みハンバーグもグー!
色んなビーンズが入っていてこれがまた良いんだな~

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ポットラックって「お鍋持ち寄り」。
憧れのル・クルーゼのホワイト!
これにはザワークラフト&ウインナー
これまた絶品・・・(^0^)
やっぱりこのサイズの白ルク
欲しいなぁ!








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NEWオーブンで焼いたオーバーナイト生地3種類。
家電、早速使いこなしちゃいました(笑)

左からきな粉入り胡麻パン
1CWで焼いた丸パン
リスドォルで焼いたチーズ乗せベーコンオニオンパン

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デザートも私担当
プリンカップで作った
ラズベリーチーズケーキと
画像のフルーツロールケーキ

津田陽子さんのフロールの
リベンジです。
とても上手くいきました!
みんなも喜んでくれて
嬉しかった♪






なんと・・・・明日も別宅でポットラックなんです!
やりすぎ?!(笑”)
素敵なお家にお呼ばれしているのでまたレポートしますネ。
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このバスケット・・・やっぱり嬉しいな~
お母さん、プレゼントしてくれてありがとう!
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# by cafe24t | 2007-05-23 22:52 | Comments(8)
おはようございまーす(^^)
雨・・・ですね・・・
昨日から旧・西武ドームで開催の国際バラとガーデニングショウ
お友だちのSAKURAさんが
「行ってくるね~」メールを昨日くれました。
どうだったかな~?私は明日!行ってきます!

一昨年、大賞を受賞したYUMEMIファクトリーの
マリーさんを筆頭に
京都でイベントをしてとってもお世話になった笑加さん達
沢山の「軽トラック」軍団(笑)がドームに集結しているらしい!
関西では超有名な「プチソルグ」がドームに出現・・・

先崎さんのリトルガーデン・ブースもとても
楽しみだったのにまた、楽しみが増えました(^^)
明日、暑くなるみたいだから・・・薄着でGO!します。

さて・・・
昨日は新しい、園ママお仲間に合流しての
ポットラックパーティーでした!とーっても、楽しかった(^^)
私はスイーツ担当を命じられたので大人6人、
おちびちゃん2名分を用意してお邪魔しました。

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はじめまして、に近いので好き嫌いがあると悲しいかな?
と思い3種類作りました。
このバスケット、ずっと欲しかったの。可愛いでしょ(^^)
ベークドとNYチーズケーキの中間くらいのチーズケーキ、
そしてNyankoさん家にお土産したレシピのアレンジで
バニラアーモンドケーキ、これはオバール紙型で焼きました。

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私以外はお料理担当。。。
色んな種類があって
ホント、どれも美味しかった~♪
ご自宅を提供してくれた
Yちゃんはなんと
私と一緒の広島出身!





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点心の天才ママが・・・
すごいでしょう!
ミニサイズで可愛い♪
2個お持ち帰りさせて
もらったんだけど
王子が「もっと食べたい!」
とキレたの(笑”)




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私の3種類目は
定番のチョコシフォンです。
生クリームは持参して
ホイップして添えました。
フルーツもみんなからあり
スイーツビュッフェみたいで
楽しかった☆






うちの幼稚園はまず「どうやって入ったの?」と
話題になるポリシーのある園なので、比較的教育方針というか
子育てで大事に思うポイントが似ていて、
仲良くなるハードルが難しくないように感じています。

子どもを通じでの出会い、だけれど
「素晴らしいな~」と心から思えるママ達の人間性、素敵だな(^^)
長年の友だち、おしめちゃんが
「朋子ちゃん、園ママ時代が一番お友だちできるよ!」
っていつも教えてくれていたけど、本当にそうかもしれません。

どんな出会い、でもきっと一期一会から繋がっていくことが
あるはず!大事にしていきたいな。。。
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# by cafe24t | 2007-05-17 06:05 | Comments(7)

忘れた頃に・・・

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雑誌、ESSE(エッセ)のレポーター(読者モニター)に選ばれました(^^)
応募書類はこんな風にスクラップのように編集して出しました。
雑誌を読んでアンケートに答えたりするみたいです。
任期は1年間。どんなのだろう?楽しみ~☆
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昨日は父母会で幼稚園に行きました。
園庭は桃源郷のよう・・・
花、花、花だらけ!
素晴らしい!子どもそっちのけで
見とれちゃう(笑)


八重桜、白藤、ハナミズキ、チューリップ、ビオラ、山吹・・・・
春の花も初夏の花も一度に開花する札幌を思い出しました。

園庭では「割烹 幼稚園」が開かれたようで
朝採れのブロッコリーや白藤の花の先端(紫藤は食べられないそうです)
よもぎや柿の葉っぱの新芽、それらを天ぷらにして
食べたみたい。旬を食べよう、お外で、、お友だちと!
すると、野菜嫌いな子でも沢山美味しく食べたそうです。

あー、こんな幼稚園に通いたかった!!

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年季の入った
おままごと。
園児の椅子も
可愛すぎる~!
処分する時は絶対
譲ってもらいたい!




昨日は「火曜はレシピの日」
夜は王子と一緒に餃子を作りました(^^)
プリーツを寄せないやり方で完成させたので
頑張って8個も作れた王子。
なかなか、いつもは出来ないけど
出来るだけやらせてあげたいな。

この餃子のタネは豚挽き肉、ニラ、絹豆腐、塩。
生地がタポタポになるほど
水分を入れるのが我が家の定番。
そうすると、餃子を口に入れたときジュージーなの。
お勧めの方法です(^-^)/
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# by cafe24t | 2007-04-25 08:48 | LIFE | Comments(2)

酸欠・キッチン!

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こんばんわ~
やっと、PC時間出来ました。
ここまで辿り着けたわ~自分に感謝。

先日、行ったNANAIRO(お花屋さん)で買った
シュガーバイン。陽に弱い、ということを教わって
完全に室内にしました。
育ってくれますように!

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大量に焼いています。。。
明日も、引き続き頑張ります!

レポートは多分、月曜日になると思います。
どうぞお楽しみに(^^)
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# by cafe24t | 2007-02-16 20:28 | キッチン | Comments(0)